Inicio Gastronomía ¡A brindar por San Valentín el Día del Amor!

¡A brindar por San Valentín el Día del Amor!

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Brindar con copas de vino

Cuatro alternativas para preparar un delicioso y refrescante cóctel en casa.

Este San Valentín se celebrará de una forma diferente. Todos lo festejarán en casa con la pareja, los hijos o la familia con la que suelen convivir. Pero no se desanime, aproveche esta cuarentena para darse gusto preparando refrescantes y coloridos tragos. Aquí le presentamos cuatro sencillos tragos que podrá realizar en el hogar y brindar para el almuerzo o la cena. Lo más importante es ponerle su cuota de amor e incluir a toda la familia para que cada uno tenga un cóctel diferente. Para los niños, en el caso del Machu Picchu, solo bastará con quitarle el pisco y el licor de menta. Celebre así el Día del Amor. ¡Salud!

1. Mimosa de amor

Ideal para celebrar en familia y brindar a la hora del almuerzo.

Ingredientes:

1 onza de jugo de naranja frío.

1/2 onza de licor triple seco (opcional).

5 onzas de champagne.

2 cerezas (opcional).

1 rodaja de naranja (opcional).

Preparación:

1. En un vaso de champagne coloque las cerezas y el jugo de naranja.

2. Vierta el licor triple seco y el champagne.

3. Si lo prefiere decore con una rodaja de naranja recién partida.

2. Cocktail rojo tequila

El rojo es el color del amor y la pasión. Una bebida ideal para una cena romántica y en pareja.

Ingrediente:

15 fresas grandes.

2 cucharadas de azúcar.

2 cucharadas soperas de tequila (si les gusta mucho pueden poner hasta 4).

Sal para adornar la copa.

4 hielos.

Bombones y fresas para decorar.

Preparación:

1. Limpiar bien las fresas, lavarlas y batirlas. Colocar en una coctelera junto al azúcar, el tequila y mover hasta que esté todo bien disuelto.

2. En un plato colocar sal, mojar el borde la copa con un poco de limón y voltearla sobre la sal para que esta se pegue.

3. Servir el cóctel en la copa y adornar con una fresa y unos bombones.

3. Vodka Hawai

Un trago bastante refrescante. Se asemeja mucho a un chilcano.

Ingredientes:

1 onza de vodka.

3 onzas de jugo de piña

1 rodaja de limón.

Preparación:

1. En un vaso largo, llenar con hielo de su preferencia y agregar el vodka.

2. Luego incorporar el jugo de piña y la rodaja de limón. ¡Listo!

4. Machu Picchu

Esta bebida rinde homenaje al santuario inca del Cusco, se prepara a base de nuestro trago bandera: el pisco. Pero para los niños o personas que no toman alcohol, puede obviarlo.

Ingredientes:

1 ½ onza de pisco

3 onzas de jugo de naranja

1 onzas de jarabe de granadina

½ onza de licor de menta

Cubos de hielo

Preparación:

1. Primero, mezclar el pisco con el licor de menta y reservar.

2. En un vaso largo y alto agregar primero el jugo de granadina y luego, agregar abundante hielo.

2. Después, muy lentamente y con la ayuda de una cucharita, se empieza a verter el jugo de naranja. Agregar más hielo.

3. Por último, verter la reserva de pisco con menta muy despacio y con ayuda de una cucharita. Se puede adornar con una cereza o media luna de naranja o piña.

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